Where Specialty Coffee & Art Meet
یک فنجان قهوه میتواند فراتر از یک نوشیدنی باشد؛
ترکیبی از علم، هنر، تجربه و گفتوگو.
در گالری الماس، جایی که هنر و قهوه اسپشیالتی به هم میرسند، اینبار گرد هم میآییم تا درباره دنیای پیچیده و جذاب قهوه صحبت کنیم؛ از مسیر دانه تا فنجان.
در این نشست تخصصی با حضور آقای حسین میر محمدی، درباره موضوعاتی مانند:
- قهوه اسپشیالتی چیست؟
- تأثیر نوع دانه بر عطر و طعم
- نقش اسیدیته و بادی در تجربه نوشیدن قهوه
- روشهای دمآوری
- علم استخراج قهوه
- تأثیر درجه آسیاب، دمای آب و زمان عصارهگیری
گفتوگو خواهیم کرد.
این رویداد فرصتیست برای کسانی که قهوه را فقط نمینوشند؛ بلکه آن را درک میکنند.
📍 مکان: گالری الماس – هاشمیه ۳۱ پلاک ۱۰
📅 تاریخ: یکشنبه ۳ خرداد
⏰ ساعت: ۱۷ تا ۲۰
🎙️ مدرس و پژوهشگر: حسین میر محمدی
📞 جهت هماهنگی حضور: 09158178901
